1. Préchauffez votre four à 375°F (190°C).
2. Placez les tranches de bacon sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four environ 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes. Retirer du four et réserver.
3. Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Cassez les œufs dans la poêle, saupoudrez de sel et de poivre et faites-les frire jusqu’à ce que les blancs soient pris mais que les jaunes soient encore coulants, environ 3-4 minutes.
4. Ouvrez les tranches de croissants et placez une tranche de fromage sur la moitié inférieure de chacun. Garnir de deux tranches de bacon croustillant et d’un œuf au plat.
5. Placez la moitié supérieure du croissant sur la garniture, appuyez doucement et servez immédiatement.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Durée totale : 35 minutes
Kcal : 520 kcal | Portions : 4 portions
