3. Laissez la pâte doubler de volume.
4. Abaissez la pâte, garnissez-la de pommes et roulez-la.
5. Coupez-la en tranches et laissez reposer pendant 30 à 60 minutes.
6. Faites frire les tranches dans l’huile chaude, puis roulez-les dans le sucre.
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