Conseils pour le bœuf sans peek : tendre, juteux et plein de saveur

Étape 1 : Préparez les pointes de bœuf
Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 300 °F (150 °C).
Assaisonnez le bœuf : Assaisonnez légèrement les pointes de bœuf avec du sel et du poivre.
Étape 2 : Mélangez les ingrédients
Mélangez les sauces : Dans un grand bol, mélangez la crème de soupe aux champignons, le consommé de bœuf, le mélange pour soupe à l’oignon, l’eau et la sauce Worcestershire jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Mélangez avec le bœuf : Placez les pointes de bœuf dans un plat de cuisson de 9 × 13 pouces. Versez le mélange de sauce sur le bœuf, en vous assurant qu’il est uniformément enrobé.
Étape 3 : Couvrir et cuire
Couvrir de papier aluminium : Couvrir hermétiquement le plat de cuisson de papier aluminium.
Cuire sans regarder : Placer le plat au four et cuire pendant 3 heures. Ne pas retirer le papier aluminium ni ouvrir le four pendant ce temps.
Étape 4 : Servir
Retirer du four : Au bout de 3 heures, retirer le plat du four et soulever délicatement le papier aluminium.
Garnir et servir : Garnir de persil frais, si désiré. Servir les pointes de bœuf sur de la purée de pommes de terre, des nouilles aux œufs ou du riz pour un repas complet.
Comment préparer :