COMMENT NETTOYER VOS PLAQUES À BISCUITS

Une plaque à pâtisserie (ou plaque à pâtisserie) est l’un des articles les plus fréquemment utilisés dans la cuisine d’un cuisinier, et elle a toujours une patine pour le prouver. Vous trouverez rarement une plaque à pâtisserie dans la cuisine de quelqu’un sans taches brunes. Je l’appelle « expérimenté » et je prends ces marques comme un insigne d’honneur – mais à un moment donné, un nettoyage en profondeur devient absolument nécessaire.
Comme vous le savez probablement maintenant, éponger avec de l’eau chaude savonneuse n’est tout simplement pas suffisant pour faire le travail. Je voulais apprendre la meilleure façon d’obtenir une poêle en papier d’aluminium qui avait l’air comme neuve.
Comment avez-vous testé les différentes méthodes
Comme les éviers en ardoise sont si grands, j’ai pu diviser une casserole sale (uniformément) en cinq sections différentes pour tester chaque méthode. Cependant, à des fins photographiques, nous avons utilisé cinq casseroles distinctes, pour nettoyer la moitié de la casserole à la fois (pour l’effet !), mais les résultats du test et de l’imagerie étaient similaires. Il est important de noter que dans les tests et l’imagerie, nous avons utilisé des casseroles en aluminium, qui ont une bonne couche de restes cuits après avoir rôti beaucoup, beaucoup de légumes. Tous les ustensiles ont été frottés après chaque utilisation et il reste encore beaucoup de collant cuit à éliminer.
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