Comment faire pousser du gingembre à la maison

 

Taille du pot :
utilisez un pot en plastique ou en céramique d’environ 35 à 40 cm de hauteur et 30 à 35 cm de largeur.

Terreau :
Le gingembre pousse dans un sol meuble, bien drainé et riche en matière organique. Pour de meilleurs résultats, mélangez de la terre propre avec de la terre riche en nutriments dans un rapport de 2:1, ou mélangez de la paille de riz, de la cendre de balle de riz et des turricules de vers dans un rapport de 1:2:1.

Option alternative :
vous pouvez également faire pousser du gingembre dans un sac en toile de jute au lieu d’un pot conventionnel, ce qui peut favoriser une excellente croissance.

Étapes pour planter du gingembre

Faire tremper les rhizomes :
Faire tremper les morceaux de gingembre dans l’eau pendant la nuit.

Couper en morceaux :
À l’aide d’un couteau, coupez le gingembre en petits segments (pesant environ 40 à 60 g chacun) afin de garantir qu’ils contiennent suffisamment de nutriments pour la jeune plante. Veillez à ne pas couper les « yeux » (bourgeons de croissance) et jetez les morceaux sans bourgeons.

Plantation :

Remplissez la moitié de votre pot avec la terre préparée et tassez-la légèrement. Ensuite, enterrez deux morceaux de gingembre à environ 2,5 à 3 cm de profondeur.
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