Cheesecake à la crème à l’orange sans cuisson

 Laissez-vous tenter par les saveurs nostalgiques d’une crème à l’orange dans ce délicieux cheesecake sans cuisson. Ce dessert superposé combine une croûte de cracker graham, une couche d’orange crémeuse, une couche de gâteau au fromage classique et un haut en gelée d’orange vibrant. Parfait pour une friandise rafraîchissante et crémeuse !

Ingrédients :

Croûte :

1 1/2 tasses de miettes de cracker graham 

1/3 tasse de sucre granulé 

6 cuillères à soupe de beurre non salé fondu 

Couche de fromage à la crème à l’orange :

16 onces de fromage à la crème, ramolli 

1 tasse de sucre en poudre

3/4 tasse de jus d’orange concentré 

1 tasse de crème lourde 

1 cuillère à café de zeste d’orange (facultatif) 

2 cuillères à café de gélatine en poudre 

3 cuillères à soupe d’eau froide 

Couche de gâteau au fromage classique :

16 onces de fromage à la crème, ramolli 

1 tasse de sucre en poudre

1 tasse de crème lourde 

1 cuillère à café d’extrait de vanille 

2 cuillères à café de gélatine en poudre 

3 cuillères à soupe d’eau froide 

Couche supérieure de gelée orange :

1 paquet (3 onces) mélange de dessert à la gélatine à l’orange 

1 tasse d’eau bouillante 

1/2 tasse d’eau froide 

Itinéraires :

Préparation de la croûte :