Le printemps est sans aucun doute l’une des saisons les plus fascinantes, surtout pour les merveilleuses floraisons des plantes. Cependant, au printemps, de nombreux animaux se réveillent également et pourraient nous causer quelques désagréments, comme les moustiques. Malgré l’existence de produits chimiques pour les éloigner, aujourd’hui, nous verrons une herbe aromatique peu connue mais très parfumée et utile. Privilégier des produits naturels et écologiques est un moyen de protéger à la fois notre santé et notre planète.
La Cédronnelle : Une Herbe Aromatique aux Nombreux Bienfaits
L’herbe aromatique dont nous parlons est la cédronnelle, également connue sous le nom de verveine citronnelle. Il s’agit d’une plante vivace originaire d’Amérique du Sud, à cultiver aussi bien en pot qu’en pleine terre dans notre jardin. Bien que les plantes aromatiques soient principalement connues et utilisées en cuisine, certaines d’entre elles possèdent des capacités extraordinaires qui ne sont pas liées à la cuisine. De nombreuses plantes parfumées sont importantes en herboristerie et en phytothérapie, dotées de propriétés bénéfiques utiles pour résoudre certains petits problèmes de santé. Depuis l’antiquité, en effet, on utilisait les herbes aromatiques pour leurs propriétés organoleptiques et pour être capables de soigner certains maux.
La cédronnelle, en particulier, est une plante aux feuilles très caractéristiques, de forme lancéolée, rugueuses au toucher et dégageant un parfum dans l’air similaire à celui du citron. Nous pouvons utiliser cette plante en cuisine pour donner du goût aux soupes, aux salades et même aux desserts. Ses feuilles conviennent également à la préparation d’une liqueur à déguster comme digestif. La cédronnelle se reproduit par bouturage, par graines et par marcottage, et le semis se fait au printemps, pour éviter le froid et les gelées.
Nous pourrions décider de cultiver la cédronnelle à partir de graines, même si il sera plus facile et immédiat d’acheter la plante déjà développée et de reproduire de nouveaux rameaux par bouturage. Cette plante a besoin d’un climat tempéré et de beaucoup de soleil. Comme ses feuilles dégagent un parfum rappelant celui du citron et de la citronnelle, la plante sera également adaptée pour éloigner les moustiques et autres insectes.
En cultivant de la cédronnelle chez vous, vous pourrez non seulement profiter de son agréable parfum mais aussi éloigner naturellement les moustiques, offrant ainsi un environnement sain et plaisant à votre maison.
