Versez l’huile puis le lait.
Ajouter la farine avec la levure chimique.
Incorporer le sucre vanillé.
Tapisser un moule carré de 22 cm de papier sulfurisé.
Versez la pâte et lissez-la.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Préparer la crème
Mélanger la ricotta avec la maïzena, le sucre vanillé, l’œuf et la stévia avec un batteur à main.
Versez le mélange dans une poche à douille.
Assembler le gâteau
Étaler la crème sur le gâteau pour créer un motif en damier.
Mettre au four pendant environ 35 minutes.
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