📋 Ingrédients :
Pour la génoise :
🔸 4 œufs 🥚
🔸 120 g de sucre en poudre 🍬
🔸 120 g de farine 🥞
🔸 1 cuillère à café d’extrait de vanille 🍮
Pour la mousse au café :
🔸 300 ml de crème liquide entière (bien froide) 🧈
🔸 3 cuillères à soupe de café soluble ☕
🔸 80 g de sucre en poudre 🍬
🔸 3 feuilles de gélatine 🥨
Pour la décoration :
🔸 Noisettes caramélisées 🥜
🔸 Cacao en poudre 🍫
🔸 Petites meringues (facultatif) 🍰
🥣 Instructions :
la suite page suivant
