Boulettes de Viande Surprise au Chou

4. Préparer la Casserole :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Dans une grande casserole, disposez une couche d’oignons rouges tranchés au fond.
Placez les boulettes de viande enveloppées de chou sur les oignons en une seule couche.
Cuire au Four :
Couvrez la casserole avec un couvercle ou du papier d’aluminium.
Faites cuire au four préchauffé pendant environ 45 minutes à 1 heure, jusqu’à ce que les boulettes de viande soient bien cuites et que le chou soit tendre.
Préparer la Sauce au Yaourt :
6. Faire la Sauce :
Dans un bol, mélangez le yaourt avec un peu de sel, du poivre noir, et des herbes de Provence au goût.
Ajoutez une cuillère à soupe de yaourt sur chaque boulette de viande avant de servir, ou servez la sauce à côté pour tremper.
Servir :
7. Servir :