Préparez la glace :
Dans un bol moyen, fouetter ensemble le sucre, le lait et l’extrait de vanille jusqu’à consistance lisse et homogène.
Verser suffisamment de glace autour de chaque beignet chaud pour couvrir entièrement.
Remettez les beignets glacés au four pour laisser le glaçage prendre.
Pour servir et déguster :
Servir les beignets aux pommes chauds une fois le glaçage durci.
Laisser reposer au moins 2 jours dans un récipient couvert à température ambiante.
Alternatives et conseils.
Brioches aux pommes et aux petits fruits : Pour lui donner plus de saveur, ajoutez un peu de clous de girofle ou de poivre jamaïque moulu à la pâte.
Étalez un peu de caramel sur les beignets pour les rendre encore plus délicieux.
Pour la texture et la douceur des raisins secs dans les beignets, mélangez quelques raisins secs hachés aux pommes hachées.
Terminez.
À tout moment de l’année, ces beignets aux pommes faits maison sont la collation parfaite, délicieuse et réconfortante.
À l’extérieur, ces beignets ont une texture friable, tandis qu’à l’intérieur, ils sont moelleux et garnis d’une garniture de pommes. Aucun doute : vos proches les adoreront.
Pour satisfaire vos envies et ajouter un peu de souvenir à votre repas, suivez ces étapes simples pour faire des beignets aux pommes chaudes et délicieuses.
