Beignets de courgettes avec des pommes de terre et du parmesan

Préparation : 10 minutes
Repos : 20 minutes
Cuisson : 5 minutes
Portions : 4 personnes

Ingrédients:

– 2 Pommes de terre (taille moyenne)
– 3 Courgettes
– 200g de farine
– 1 œuf
– 100 g de parmesan
– Pincée de sel au goût
– Q.s. d’huile

Préparation Pour Beignets de courgettes avec des pommes de terre et du parmesan