3️⃣ Monter le bavarois :
Versez le mélange de bavarois sur le biscuit Amaretto refroidi. Laissez prendre au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit bien ferme.
4️⃣ Préparer la compote de poires :
Épluchez et coupez les poires en petits morceaux. Dans une casserole, faites chauffer les poires avec le sucre et le jus de citron jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Laissez refroidir.
5️⃣ Servir :
Démoulez délicatement le bavarois et décorez-le avec la compote de poires. Vous pouvez également ajouter des copeaux de chocolat pour la décoration. Profitez-en
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