Barres énergétiques faites maison

Faites tremper les fruits :
Ajoutez 1 tasse de dattes et 1/2 tasse d’abricots secs dans de l’eau chaude pendant 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Concassez les noix de cajou.
Écraser 1/2 tasse de noix de cajou dans un robot culinaire jusqu’à ce qu’elles soient finement hachées.
Mélangez les fruits.
Ajouter les dattes et les abricots trempés dans l’eau dans le robot culinaire et ajouter 1/2 tasse de pruneaux.
Mélanger pendant 1 à 2 minutes jusqu’à ce que le mélange soit lisse et complètement combiné.
Mélangez les ingrédients en poudre.
Ajoutez une tasse de noix de coco râpée au mélange et mélangez à nouveau.
Si le mélange est trop collant, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de flocons d’avoine moulus et mélangez jusqu’à ce que la consistance désirée soit atteinte.
Façonnez le mélange :
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Versez le mélange sur la plaque et aplatissez-le avec vos mains.
Utilisez le dos d’une cuillère ou d’une spatule pour lisser la surface.
Détendez-vous :
Placez la plaque au réfrigérateur ou au congélateur pendant environ 30 minutes afin que le mélange devienne plus ferme.
Façonner en morceaux rectangulaires :
Une fois le mélange pris, retirez-le du réfrigérateur ou du congélateur.
Couper en petits carrés ou en morceaux de la taille d’une bouchée.
Magasinage :
Conservez les barres énergétiques dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
Établissements de service.
Ces barres énergétiques faites maison sont idéales comme collation rapide, comme regain d’énergie avant l’entraînement ou comme gâterie saine. Dégustez-les seuls ou avec une tasse de thé ou de café.
Conseils de cuisine :
Si vous l’aimez plus sucré, vous pouvez ajouter du miel ou du sirop d’érable au mélange.
Essayez différents types de noix ou de fruits secs pour faire votre mélange préféré.
Avantages de l’alimentation pour la santé.
Ces barres de collation regorgent de sucres naturels, de bonnes graisses et de fibres, ce qui vous donne un regain d’énergie rapide et durable. Ils sont également un excellent moyen d’obtenir des vitamines et des minéraux à partir de fruits secs et de noix.
Informations sur ce que vous mangez.
Je suis végétarien.
Ne contient pas de gluten (en cas d’utilisation d’avoine sans gluten).
Pas de produits laitiers.
Conseils pour ranger les articles.
Conservez les barres énergétiques dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine. Pour les conserver plus longtemps, mettez-les au congélateur et décongelez-les si nécessaire.
Raisons d’apprécier
cette recette Ces barres énergétiques faites maison sont délicieuses, faciles à préparer et pleines d’ingrédients sains qui vous garderont plein d’énergie toute la journée. Ils sont une excellente collation pour tout moment et n’importe où.
Merci
d’avoir testé notre recette de barres énergétiques maison ! Nous espérons que vous avez apprécié ces collations délicieuses et saines. Si vous avez aimé cette recette, connectez-vous à notre site Web, partagez-la avec vos amis et laissez un commentaire ou posez une question. Savourez votre collation nutritive et amusez-vous à cuisiner !