Avocats farcis au thon

Ingrédients :
Sel et poivre
100 g de fromage blanc 0%
1 échalote finement hachée
2 avocats mûrs mais fermes
1 boîte de thon au naturel (environ 140 g thonté)
1 cuillère à café de moutarde
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de câpres (facultatif)
Ciboulette ou persil pour la décoration
Instructions :

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