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Découvrez la recette de gâteau biscuit au chocolat, facile à faire et trop gourmand avec de nombreuses délicieuses pépites de chocolat et de morceaux de chocolat au lait dans la pâte, facile à faire et parfait pour le petit déjeuner ou un goûter, préparer avec ou sans Thermomix! Pour bien réussir la recette de Gâteau … Lire plus
Gratin mexicain de riz à la viande hachée : Et si nous partions au Mexique le temps d’un repas savoureux? Il est impossible de ne pas succomber à la bonté de ce gratin mexicain de riz à la viande hachée. Définitivement riche en goût, ce plat unique vous captivera. La sauce, le fromage, le riz, … Lire plus
Peut-être avez-vous besoin d’un peu de soleil et de légèreté en ce moment ? Je vous propose une recette très gourmande d’oeufs à l’espagnole avec une sauce à la tomate et aux olives vertes. Ce plat d’œufs constitue un repas végétarien. Pour augmenter la quantité de protéines, accompagnez-le de quinoa ou de sarrasin. Ce sont … Lire plus
Dés que j’ai vu cette recette hier, j’ai eu envie qu’elle soit dans nos assiettes ce soir… c’est chose faite ! Ces viennoiseries, je les avais déjà vues dans des pâtisseries mais je n’y avais jamais goûté. C’est un vrai régal ! imaginez….une délicieuse brioche imbibée de sirop au rhum, fourrée de crème pâtissière vanillée … Lire plus
Ingrédients : Viande de bœuf hachée : 500g (pour les steaks) Tranches de fromage : 4 Pains à hamburger : 4 Sauce soja : 2 cuillères à soupe (pour mariner le bœuf) Sucre brun : 1 cuillère à soupe (pour mariner le bœuf) Ail émincé : 1 cuillère à café Huile de sésame : 1 … Lire plus
3 astuces pour réussir une vinaigrette maison Pour préparer cette vinaigrette maison, il y a 3 astuces à respecter :Astuce n° 1 La première astuce, c’est d’utiliser du vinaigre balsamique blanc. Ce vinaigre, fabriqué à partir de raisin blanc, a l’avantage d’être doux et moelleux. Et je vous rassure tout de suite : ce vinaigre … Lire plus
Ingrédients : Langoustines crues, autant que vous voulez Panko (chapelure japonaise) ou céréales pour paner Farine tout usage Œuf Sel et huile pour la friture Sauce 1 : 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à café de paprika Quelques gouttes de sauce Tabasco Sauce 2 : 2 cuillères à soupe de mayonnaise Jus … Lire plus
Ingrédients : Steaks de filet de bœuf : 4 (environ 200g chacun) Poivre noir grossier : 2 cuillères à soupe, écrasé Sel : au goût Huile d’olive : 2 cuillères à soupe Beurre : 2 cuillères à soupe Ail : 2 gousses, émincées Brandy ou cognac : 1/4 de tasse Crème épaisse : 1 tasse … Lire plus
Ingrédients : Pour le Gâteau : Farine tout usage : 2 tasses Levure chimique : 2 cuillères à café Sel : 1/2 cuillère à café Beurre non salé : 1 tasse (2 bâtonnets), ramolli Sucre en poudre : 1 tasse Sucre brun : 1 tasse, tassé Œufs : 4 gros Extrait de vanille : 2 … Lire plus
Ingrédients : Pâte à pizza : 450 g (achetée en magasin ou faite maison) Sauce tomate : 125 ml (votre marque préférée ou faite maison) Fromage mozzarella : 2 tasses, râpé Pepperoni : 125 ml, tranché Huile d’olive : 1 cuillère à soupe (pour badigeonner) Origan séché : 1 cuillère à café Basilic séché : … Lire plus