Pour la farce :
2 aubergines
2 gousses d’ail hachées
1 oignon, finement haché
Sel et poivre au goût
Persil frais, haché
Huile d’olive
Pour la pâte :
3 oeufs
125 ml de yaourt
20 ml d’huile d’olive
250 grammes de farine
150 ml d’eau
10 grammes de levure instantanée
Sel et poivre au goût
Instructions:
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