Votre médecin vous a peut-être déjà mis en garde contre les risques pour la santé associés à l’utilisation de certains types de graisses lors de la cuisson des aliments. Dans cet article, nous explorerons les raisons pour lesquelles certains types de graisses peuvent augmenter votre risque de crises d’apoplexie ou de crises cardiaques, et vous fournirons des recommandations pour des alternatives plus saines.
Le danger caché de cuisiner avec certains types de graisses
Qu’est-ce que l’apoplexie ?
L’apoplexie, communément appelée accident vasculaire cérébral, est une urgence médicale qui survient lorsque le flux sanguin vers le cerveau est soudainement interrompu, causant des dommages aux tissus cérébraux. Cette condition peut entraîner de graves conséquences, y compris une invalidité permanente ou même la mort.
Le rôle des graisses dans la santé cardiovasculaire
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