PAIN AUX PÊCHES

PAIN AUX PÊCHES

Vie dans le Sud ; une activité familiale préférée consiste à cueillir des pêches fraîches dans le verger de pêchers local

DIRECTIONS

Crème de beurre; ajouter progressivement le sucre en mélangeant bien.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.

Mélangez les 5 ingrédients suivants; ajouter au mélange crémeux en alternant avec les pêches, en commençant et en terminant par le mélange de farine.

Incorporer le concentré de jus d’orange et la vanille.

Verser la pâte dans un moule à pain graissé et fariné de 9 x 5 x 3 pouces.

Cuire au four à 350 degrés pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.

Retirer du moule à pain et laisser refroidir complètement.

INGRÉDIENTS