Clafoutis aux fraises
500g de fraises 
4 œufs
150g de sucre semoule
200g de farine
50cl de lait
Un zeste de citron 
Une pincée de sel fin
Sucre glace
Graisser le fond d’un moule
Mettre les fraises
Saupoudrez sur le dessus
Deux cuillères à soupe de sucre
Mettez les œufs, et le sucre
Dans un saladier, et Fouettez le tout
Au batteur électrique
Ajoutez la farine, le sel
Et le citron
Râpé
methode
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