Avez-vous entendu dire que l’eau de gombo est très bénéfique pour votre santé ?
Eh bien, ce légume est également appelé doigt de dame. Beaucoup de gens évitent en fait de manger du gombo ou des doigts de dame car il est un peu collant. Il a aussi un goût particulier que peu de gens apprécient.
Ce légume est très disponible et pas très cher. Peut-être vous demandez-vous maintenant pourquoi nous parlons de gombo !
La raison est simple : les bienfaits du gombo pour la santé, et sa faible teneur en calories !
Vous ne gagnez que 30 calories avec ce légume et beaucoup d’autres avantages. C’est une excellente source de vitamine C, présente à environ 21 milligrammes. Il fournit également 60 milligrammes de magnésium.
Le gombo contient :
- 6 grammes de glucides,
- 80 microgrammes de folate,
- 3 grammes de fibres alimentaires, et
- 2 grammes de protéines.
Vous pouvez recevoir tous ces nutriments seulement à partir d’1 verre de jus de gombo frais fait maison.
Vous pouvez consommer ce légume sous de nombreuses formes différentes. Par exemple, vous pouvez le frire et en faire un plat très délicieux.
Dans les pays asiatiques, le gombo mariné est très populaire. Vous pouvez également le consommer bouilli ou correctement mijoté.
Ce qui est le plus important, vous pouvez l’acheter à n’importe quelle période de l’année.
Par conséquent, il peut être une source principale de nutriments si vous l’incluez dans votre consommation régulière.
