Du bœuf tendre en quelques minutes

Du bœuf tendre en quelques minutes !
Le secret chinois pour adoucir le bœuf le plus dur
Ingrédients :
500g/1 livre de bœuf
Ajouter 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 oignon
1 cuillère à soupe de beurre
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
Sauce :

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