Tarte à la Crème de Noix de Coco Impossible
Ingrédients :
– 1 pâte brisée
– 200g de noix de coco râpée
– 4 œufs
– 100g de sucre
– 50cl de lait de coco
– 1 cuillère à soupe de maïzena
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte et piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
3. Dans un saladier, mélanger la noix de coco râpée, les œufs, le sucre, le lait de coco, la maïzena et l’extrait de vanille.
4. Verser la préparation sur la pâte brisée.
5. Enfourner la tarte pendant 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
6. Laisser refroidir avant de déguster.
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