Ces biscuits moelleux fondent littéralement dans la bouche et peuvent être préparés tous les jours ! Ils sont parfaits pour le petit-déjeuner ou une délicieuse collation accompagnée d’un café ou d’un thé. Suivez cette recette simple et savourez ces délices !
Ingrédients :
Levure sèche : 1,5 cuillère à café
Sucre : 1 cuillère à soupe (pour activer la levure) + environ 50 g (¼ tasse) pour saupoudrer les couches et un peu plus pour le dessus
Lait : 60 ml (¼ tasse), tiède (ne pas le chauffer au-delà de 40 °C pour ne pas tuer la levure)
Oeufs : 2, à température ambiante
Beurre : 150 g (5,3 oz), fondu et légèrement refroidi
Sucre vanillé : 8 g (environ 1 cuillère à soupe) ou extrait de vanille
Sel : au goût (environ 1/2 cuillère à café)
Farine : ~350 g (2⅓ tasses), plus pour le plan de travail
Sucre blanc ou sucre de canne : pour saupoudrer
Instructions :
