- ¼ tasse d’oignon blanc haché.
- ¼ tasse de coriandre hachée.
- 1 cuillère à café de piment serrano haché, graines retirées.
- 1 cuillère à café de jus de citron.
- 1 cuillère à café de sel.
- 1 cuillère à café de poivre noir.
Ingrédients pour les flûtes
- 1 ½ tasse + 1 cuillère à soupe d’huile de cuisson (séparément ) .
- ¼ tasse d’oignon haché.
- 1 cuillère à café d’ail émincé.
- 1 ¼ tasse de poulet râpé.
- 1 cuillère à café de sel.
- 2 tasses de fromage râpé.
- 1 cuillère à café de poivre noir.
- 10 tortillas de maïs.
- ¾ de crème sure.
- Fromage frais râpé ( facultatif ).
- Guacamole ( facultatif ).
Préparation de flautas au poulet et au fromage
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