Ingrédients :
250g Fraises fraîches
80g de sucre en poudre
1 cuillère à soupe de jus de citron filtré
125g de yaourt blanc froid
300g de crème froide sucrée
Décoration
200g Fraises entières
Sauce à la fraise :
100g Fraises fraîches
2 cuillères de sucre en poudre
Quelques gouttes de jus de citron frais filtré
Indications :
1. Mettre les fraises dans une casserole et ajouter le sucre et le jus de citron. Cuisiner 2 minutes puis mettre au congélateur pendant 30 minutes.
2. Battre la crème et ajouter le yaourt.
3. Ajoutez ensuite le mélange de fraise et placez le mélange dans un moule.
4. Laisser au congélateur pendant 6 heures.
5. Si tu veux, tu peux préparer une sauce à la fraise et la servir avec le parfait.
la suite page suivant
