Introduction : Il y a quelque chose de vraiment spécial dans les recettes partagées avec des amis, en particulier celles qui traversent les frontières et apportent le goût de la cuisine internationale dans nos maisons. Cette recette de poisson simple et délicieuse qui m’a été enseignée par un ami français est un exemple parfait de la façon dont des ingrédients simples peuvent être transformés en un plat à la fois réconfortant et élégant. Composée de pommes de terre tendres, d’oignons dorés et de poissons succulents, cette recette témoigne de la simplicité et de la richesse de la cuisine française.
Corps:
Préparation des pommes de terre : Commencez par sélectionner trois pommes de terre de taille moyenne. Nettoyez-les soigneusement et coupez-les en lanières. Vous avez la possibilité de faire bouillir les pommes de terre d’abord puis de les couper, ou de les couper en lanières puis de les faire bouillir. Faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient tendres, en ajoutant une pincée de sel à l’eau pour l’assaisonnement.
Oignons pour l’assaisonnement : Pendant la cuisson des pommes de terre, prenez un oignon, épluchez-le et coupez-le en petits morceaux. L’oignon ajoute une couche de saveur qui complète magnifiquement le poisson.
Pour les étapes de cuisson complètes, veuillez passer à la page suivante ou ouvrir le bouton (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
