Ricotta croustillante au basilic

👇 Ingrédients :
🧀 250 g de ricotta
🌿 2 cuillères à soupe de basilic
🧂 frais haché 1/2 cuillère à café de sel
🥄 1/4 cuillère à café de poivre
🍋 1 cuillère à café de jus de citron
🥧 12 feuilles de pâte phyllo
🧈 60 ml d’huile d’olive (pour tartiner)