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Meilleurs ingrédients
de lasagne maison 😍
❤️❤️❤️
Pour la sauce à la viande :
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
extra vierge 5 onces de bacon, coupé en petits morceaux
1 livre de saucisse italienne épicée
1 livre de bœuf
haché 6 gousses d’ail, écrasées et émincées
1 tasse d’oignon, haché
3 cuillères à soupe de concentré
de tomate 1 tasse de vin rouge sec (utilisez quelque chose que vous aimeriez boire)
1/2 tasse de bouillon de bœuf
2 boîtes (28 onces) de tomates hachées
2 cuillères à café de sucre
1/2 tasse de basilic frais, haché
3 cuillères à soupe de persil frais, haché
2 cuillères à soupe d’origan frais, haché
Sel et poivre au goût
Pour la couche de ricotta :
16 oz de fromage
ricotta 5 oz de fromage fontina, râpé
1 gros œuf plus 1 jaune d’œuf
1/4 cuillère à café de muscade moulue
