Ingrédients:
450 g de bœuf haché maigre 93/7
1 échalote, hachée
Une poignée de persil frais haché
1 oeuf
Sel et poivre noir au goût
1/2 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de paprika doux
6 tortillas de farine traditionnelles
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Instructions:
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