Recette de Lasagnes

Ingrédients avec quantités pour chaque ingrédient :
9 feuilles de lasagnes
500 grammes de viande hachée (bœuf, porc ou veau)
1 oignon, haché
2 gousses d’ail, hachées
800 grammes de sauce tomate
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à café d’origan séché
1 cuillère à café de basilic séché
Sel et poivre au goût
400 grammes de fromage ricotta
1 œuf
200 grammes de fromage mozzarella râpé
100 grammes de parmesan râpé
Persil frais haché pour la garniture (facultatif)
Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
Ajoutez la sauce tomate, l’origan séché, le basilic séché, le sel et le poivre à la poêle. Mélangez bien et laissez mijoter pendant 15 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Dans un bol séparé, mélangez la ricotta avec l’œuf jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
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