Une autre façon de voir le hot-dog, remplacer le pain par des courgettes. Bien plus léger et très savoureux.
Voici une alternative aux hot dogs qui risque de vous surprendre. Le pain est remplacé ici par des courgettes. J’avoue que je ne savais pas où je m’aventurais. La courgette n’est pas spécialement un légume que j’affectionne.
Mais avec la saucisse, le fromage et les condiments (ketchup et moutarde à l’ancienne), le résultat est bluffant et absolument délicieux !
C’est parfait pour un repas du soir, plus léger et moins bourratif que la version classique.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients pour 6 personnes:
– 2 courgettes
– 4 saucisses de volaille, de Strasbourg ou végétariennes
– 80 g de gouda ou de cheddar en tranches fines soit 4 tranches de 20 – g chacune
– 40 g de fromage râpé ou 4 belles pincées
– 3 cuil. à soupe ou à table de ketchup
– 1 cuil. à soupe ou à table de moutarde
Préparation :
