Crème renverser au caramel
Ingrédients pour 8 personnes :
-1 litre de lait
– 6 œufs entiers
– 250 g de sucre
– 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Caramel :
– 200 g de sucre
– 5 cl d’eau
ÉTAPE 1:
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