Le cancer, résultant d’une division cellulaire incontrôlée, est une maladie complexe influencée par l’ADN endommagé et les carcinogènes externes. Cependant, certains fruits, riches en antioxydants et phytonutriments, jouent un rôle crucial dans la prévention et la lutte contre cette maladie. Voici huit fruits qui se distinguent dans cette bataille :
Kiwi : Ce fruit acidulé est un allié majeur contre le cancer grâce à sa haute teneur en vitamine C, un antioxydant puissant. Le kiwi contient également des phytonutriments comme les flavonoïdes et les caroténoïdes, qui peuvent prévenir la prolifération des cellules cancéreuses. L’actinidine, une enzyme spécifique au kiwi, pourrait même induire la mort des cellules cancéreuses sans nuire aux cellules saines.
Prunes et pêches : Ces fruits juteux sont riches en composés phénoliques et possèdent des propriétés anticancéreuses, notamment grâce aux acides chlorogénique et néochlorogénique. Des études montrent qu’ils peuvent tuer diverses cellules cancéreuses en induisant l’apoptose, la mort programmée des cellules, tout en épargnant les cellules saines.
Pitaya ou Fruit du dragon : Avec sa couleur vive et sa forme unique, le fruit du dragon est riche en vitamine C, antioxydants et phytonutriments. La bétalaïne, qui donne sa couleur éclatante, est efficace contre les dommages oxydatifs cellulaires, précurseurs du cancer. Le fruit du dragon contient également du lycopène, associé à une réduction du risque de cancer de la prostate.
Figues : Ces fruits sucrés sont une source de vitamines, de minéraux et de phytonutriments comme le benzaldéhyde, qui pourrait avoir des effets anti-tumoraux. Les figues sont également riches en fibres et antioxydants, aidant à éliminer les carcinogènes potentiels du corps et à combattre le stress oxydatif.
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