RECETTE Émincés de viande au Whisky

INGREDIENTS pour 750g de viande de bœuf (filet émincé chez le boucher)

1sachet Epice le Chef viande

1 sachet Epice the Chef kankan (pimenté ou légèrement pimenté)

Carottes

Haricots verts

8 tomates et 1 tomate purée (ou moins.

Facultatif)

1Cs de moutarde

1cs de farine de blé (facultatif)

Bouquet condiments verts (persil ou celeri et poireau, 1 baselic)

Piment 1 tête d ail

2oignons

5a7CS de whisky ou plus si vin blanc.

Prévoir du beurre

methode

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