🎃Biscuits Jack-o-Lantern au chocolat au lait d’Halloween 🎃

1. Préparez la pâte à biscuits :
*Dans un grand bol, battez ensemble le beurre ramolli, le sucre cristallisé et la cassonade jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
*Cassez les œufs, un à la fois, puis ajoutez l’extrait de vanille.
*Dans un bol séparé, fouettez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle et la noix de muscade.
*Ajouter graduellement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en remuant jusqu’à homogénéité.
2. Préparez la garniture au chocolat :
*Placez les pépites ou les morceaux de chocolat au lait dans un bol allant au micro-ondes et passez au micro-ondes par incréments de 20 secondes, en remuant entre chacun, jusqu’à ce qu’ils soient fondus et lisses.
3. Assemblez les biscuits :
*Préchauffez votre four à 350 °F (175 °C). Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin.
*Prélevez une cuillère à soupe de pâte à biscuits et aplatissez-la sur un disque.
* Placez une petite cuillère à café de chocolat au lait fondu au centre du disque.
*Versez un autre morceau de gâteau sur le dessus et fermez les bords pour enrober complètement le chocolat.
*Façonnez les biscuits dans un moule rond et placez-les sur les plaques à pâtisserie préparées.
4. Cuire au four :
* Cuire au four pendant 10-12 minutes ou jusqu’à ce que les bords soient dorés. Les agents peuvent encore sembler légèrement mous, mais ils durciront en refroidissant.
5. Décoration :
* Laissez les biscuits refroidir complètement sur une grille.
* Garnissez de glaçage orange pour créer des visages de citrouille et utilisez du glaçage noir pour ajouter des détails comme les yeux, le nez et la bouche.
6. Portion :
* Dégustez ces biscuits amusants et festifs avec un verre de lait ou comme gâterie sucrée pour les fêtes d’Halloween !