Chinois de Pizza à la Viande Hachée et aux Poivrons : Un Mélange Gourmand
Ingrédients :
1 pâte à pizza (maison ou du commerce)
200 g de viande hachée
1 poivron rouge, coupé en petits dés
1 poivron vert, coupé en petits dés (optionnel pour plus de couleur)
150 g de sauce tomate (nature ou assaisonnée)
100 g de fromage râpé (cheddar, mozzarella ou un mélange des deux)
1 oignon, haché finement
1 gousse d’ail, émincée (pour plus de saveur)
1 c. à café de paprika (ou de chili en poudre pour un goût épicé)
1 c. à café d’origan séché (pour une touche italienne)
Sel et poivre au goût
Un peu d’huile d’olive pour la cuisson
Optionnel : des herbes fraîches (basilic ou persil) pour garnir
Matériel :
Une poêle
Un rouleau à pâtisserie
Un moule à tarte ou un plat allant au four
Une spatule en bois
Un couteau de cuisine
Un plan de travail propre
Préparation :